广西南宁醋酸钠，化学式为NaCH3COOH，分子量106.21,无色晶体或白色粉末。 易溶于水，水溶液呈酸性；不溶于醇和醚。 易溶于乙醚、广西南宁附近乙醇、广西南宁附近丙酮、广西南宁附近氯仿和丙二醇；难溶于苯和氯仿，但可与甲醇发生酯化反应生成醋酸醇酯。 由浓硫酸加入乙酸而得。 工业上用氯化氢和氯化钠溶液在搅拌下混合的方法制得。 用途：用于制造食用漂白剂和防腐剂的原料，还可用作织物上浆剂及纺织印染工业上的催干剂。 醋酸钠主要用作食品添加剂、广西南宁附近纺织印染工业、广西南宁附近电镀工业等方面。醋酸钠可用于制取多种有机合成试剂，也可用于制备多种精细化学品，如醋酸钠及其钠盐、广西南宁附近醋酸钠二钠盐、广西南宁附近三钠盐等；还可用于制食品防腐剂及饲料添加剂等；醋酸钠易溶于水，也是有机合成试剂，用于制取乙酰乙酸乙酯等。

选择广西南宁醋酸钠作为污水厂外加碳源？ 广西南宁醋酸钠也叫乙酸钠，是污水厂生化系统外加碳源常用产品，为什么选择广西南宁醋酸钠而不选择甲醇或者葡萄糖呢？ 广西南宁醋酸钠溶液是混合物，故没有化学式，不过其主要有效成分是CH3COONa。广西南宁醋酸钠是强电解质，易溶于水，所以广西南宁醋酸钠溶液具有导电性。 广西南宁醋酸钠溶液的性质 1、广西南宁醋酸钠是强电解质，易溶于水，所以广西南宁醋酸钠溶液具有导电性。 2、由于醋酸是弱酸，所以在广西南宁醋酸钠溶液中会发生CH3COO- +H2O≒CH3COOH+OH-，所以广西南宁醋酸钠溶液显碱性。 固体广西南宁醋酸钠 乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。 1.广西南宁醋酸钠反硝化速度快 乙酸钠属于碱性化学品，在反硝化反应中，可以有效的补充污水中所需要的碱。同时也可以补充碳源的不足，使用乙酸钠可以起到事半功倍的效果。相较于葡萄糖和甲醇，广西南宁醋酸钠反硝化速度 。 2.广西南宁醋酸钠性更高 在外加碳源的选择中，有甲醇，葡萄糖，广西南宁醋酸钠等产品，甲醇的处理效果也可以，但是甲醇属于危险品，储存和运输方面是个隐患，在大于一切的原则上，选择广西南宁醋酸钠更好。 3.广西南宁醋酸钠的使用成本更低 在污水厂运行中，碳源的经济成本也是必须要考虑的，葡萄糖的投加成本 ，广西南宁醋酸钠的投加成本次之，甲醇的投加成本小，但是考虑上面所说的隐患的问题，所以污水厂选择广西南宁醋酸钠的更多。 以上三点从反硝化速度、性、运营成本等方面考虑，广西南宁醋酸钠具有明显优势，是污水厂外加碳源更好的选择。